معلومة

إذا تقطعت السبل بالإنسان مع الجعة ولكن بدون ماء ، فهل يشربها؟

إذا تقطعت السبل بالإنسان مع الجعة ولكن بدون ماء ، فهل يشربها؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

TL ؛ DR: ما هي النسبة (إن وجدت) التي سيجففك الكحول أكثر / أسرع من عدم شرب أي شيء؟

دعونا نفكر في موقف لتأثير دراماتيكي ...

يخرج الإنسان على متن قارب في رحلة إبحار لطيفة في البحر. لكن أوه ، كان البحر غاضبًا في ذلك اليوم ، يا أصدقائي. يتحول الطقس ويقذف المراكب الشراعية. لحسن الحظ ، يمسك الناجون ببعض الحطام وينتقل إلى جزيرة مهجورة.

انظروا ، الحطام الذي طاف مع الناجي إلى الجزيرة هو أكثر برودة ، وهو مليء بالبيرة! لا توجد مصادر أخرى للغذاء أو المياه في الجزيرة. ماذا يجب أن يفعل ناجينا فيما يتعلق بالجعة للبقاء على قيد الحياة لأطول فترة ممكنة؟

جوهر الموقف وسؤالي: هل سيساعد شرب الجعة في ترطيب الإنسان وإبقائه على قيد الحياة لفترة أطول؟ أم أن تأثير الكحول كمدر للبول يؤدي في الواقع إلى تجفيفها ، مما يتسبب في زوالها في وقت مبكر؟

التفاصيل وأسئلة المتابعة: لنفترض أن هذه بيرة متوسطة ~ 4٪ كحول. ومع ذلك ، أعلم أنه لا بد من وجود نقطة انهيار. يجب بالتأكيد شرب بعض بيرة الكومبوتشا أو الزنجبيل التي تحتوي على 0.5٪ كحول. لكن هل يجب أن تظل هذه الجعة في حالة سكر؟ ماذا لو كان بدلاً من ذلك 7٪ IPA؟ أو 14٪ أربع مرات IPA كما هو الحال في ثلاجتي؟ ماذا عن النبيذ أو الويسكي أو الجن؟

كيف سيتغير الوضع بالنسبة لمشروب يحتوي على الكافيين مثل القهوة؟ أو ماذا لو كان المبرد مملوءًا بمشروبات الطاقة؟

وإنني أتطلع إلى إجاباتك!

تحرير: السؤال المرتبط ، رغم تشابهه ، لا يجيب على سؤالي. إنه يرتبط بدراسة عام 1996 تتحدث عن تأثير الكحول على معالجة الجفاف ، ولكن ليس تفاصيل نعم ، ربما لا بأس من شرب حوالي هذه النسبة المئوية ABV ، ولا لا تشرب أكثر من هذه النسبة المئوية. كما أنه لا يناقش معدل الاستيعاب ، والتغيرات القائمة على وزن الجسم ، وما إلى ذلك ، وكلها أشياء أعتقد أن لها تأثير على هذا. أتفهم أنه لن يكون هناك مستوى نسبة STOP ثابت وسريع ، لكني أود أن أفهم المزيد عن الآليات والعوامل الأساسية التي تغير الأشياء.


هناك الكثير من سوء الفهم حول الكحول (والكافيين) كمدر للبول. إنه ليس مقصوصًا وجافًا كما تقدمه.

لا توجد إجابة لسؤالك. يتم تنظيم الصوديوم والماء بإحكام شديد ، ويجب أن يحدث الكثير من الأخطاء قبل أن يفشلوا. إذا كان الكحول يمكن أن يعرقل تنظيم المياه بسهولة ، فسيكون هناك عدد أقل بكثير من مدمني الكحول في العالم.

الكحول في المقام الأول مادة سامة ، وليس مدر للبول في المقام الأول. التأثير المدر للبول يعتمد على الكحول جزئيا على حالة الترطيب الخاصة بك. إذا كنت رطبًا تمامًا ، فسوف ينتج بول أكثر بقليل عند شرب مشروب كحولي (> 2٪) مقارنةً بشرب الماء. إذا كنت تعاني من الجفاف ، فسيحافظ جسمك على الماء أكثر. كلما زاد الكحول في المشروب ، قلت قيمته كمحلول إعادة ترطيب.

لن تجد دراسات جيدة لأنه ليس سيناريو يستحق الدراسة حقًا. الآثار السامة للكحول معروفة بالفعل وسيئة بدرجة كافية. سيكون من غير اللائق إجراء دراسة حيث كانت التركيزات الأعلى من الكحول هي السائل الوحيد المتاح ومدة البقاء على قيد الحياة على الحيوانات ، ناهيك عن البشر.

ملحوظة. كانت هناك الكثير من الدراسات حول التسمم الحاد بالكحول وإدرار البول لأن هذا هو السيناريو الذي يحدث ويمكن تخفيفه.

آثار تناول معتدل من البيرة على علامات الترطيب بعد التمرين في الحرارة: دراسة متقاطعة
حالة الترطيب والعمل المدر للبول لجرعة صغيرة من الكحول


لا ، ليس عليك شرب 8 أكواب من الماء في اليوم

إذا كانت هناك خرافة صحية واحدة لن تموت ، فهي: يجب أن تشرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا.

هذا ليس صحيحًا. لا يوجد علم وراء ذلك.

ومع ذلك ، تغمرنا في كل صيف تقارير وسائل الإعلام الإخبارية التي تحذر من أن الجفاف أمر خطير ومنتشر في كل مكان أيضًا.

تثير هذه التقارير مخاوف من أن البالغين والأطفال الأصحاء يتجولون وهم يعانون من الجفاف ، حتى أن الجفاف قد وصل إلى مستويات وبائية.

دعونا نضع هذه الادعاءات تحت المجهر.

كنت مؤلفًا مشاركًا لورقة بحثية تعود إلى عام 2007 في المجلة الطبية البريطانية حول الأساطير الطبية. كانت الخرافة الأولى هي أنه يجب على الناس شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب سعة 8 أونصات من الماء يوميًا. حظيت هذه الورقة باهتمام وسائل الإعلام (حتى في The Times) أكثر من أي بحث آخر قمت به على الإطلاق.

لا فرق. عندما نشرنا ، بعد عامين ، كتابًا عن الأساطير الطبية التي فضحت مرة أخرى فكرة أننا بحاجة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا ، اعتقدت أنه سيقنع الناس بالتوقف عن القلق. كنت مخطئا مرة أخرى.

يعتقد الكثير من الناس أن مصدر هذه الأسطورة كان توصية مجلس الغذاء والتغذية لعام 1945 التي قالت إن الناس بحاجة إلى حوالي 2.5 لتر من الماء يوميًا. لكنهم تجاهلوا الجملة التي تلت ذلك عن كثب. تقرأ ، "معظم هذه الكمية موجودة في الأطعمة الجاهزة."

الماء موجود في الفواكه والخضروات. إنه في العصير ، إنه في البيرة ، إنه حتى في الشاي والقهوة. قبل أن يكتب لي أي شخص ليخبرني أن القهوة ستجففك ، تظهر الأبحاث أن هذا ليس صحيحًا أيضًا.

على الرغم من أنني أوصيت بالماء كأفضل مشروب تستهلكه ، إلا أنه بالتأكيد ليس مصدرك الوحيد للترطيب. ليس عليك أن تستهلك كل المياه التي تحتاجها من خلال المشروبات. أنت أيضًا لا داعي للقلق كثيرًا بشأن عدم الشعور بالعطش مطلقًا. يتم ضبط جسم الإنسان بدقة لإعلامك بالشرب قبل فترة طويلة من الإصابة بالجفاف.

على عكس العديد من القصص التي قد تسمعها ، لا يوجد دليل علمي حقيقي على أن شرب المزيد من المياه له أي فوائد صحية بالنسبة للأشخاص الأصحاء. على سبيل المثال ، فشلت المراجعات في العثور على أي دليل على أن شرب المزيد من الماء يحافظ على ترطيب البشرة ويجعلها تبدو أكثر صحة أو خالية من التجاعيد. صحيح أن بعض دراسات الأتراب بأثر رجعي قد وجدت أن زيادة المياه مرتبطة بنتائج أفضل ، لكنها تخضع لمشاكل وبائية معتادة ، مثل عدم القدرة على إثبات السببية. علاوة على ذلك ، حددوا استهلاك المياه "المرتفع" بأقل بكثير من ثمانية أكواب.

صورة

تفشل الدراسات المستقبلية في العثور على فوائد في وظائف الكلى أو جميع أسباب الوفيات عندما يزيد الأشخاص الأصحاء من تناول السوائل. فشلت التجارب المعشاة ذات الشواهد في العثور على فوائد أيضًا ، باستثناء حالات محددة - على سبيل المثال ، منع تكرار بعض أنواع حصوات الكلى. يعتبر الجفاف الحقيقي ، عندما يفقد جسمك كمية كبيرة من الماء بسبب المرض أو الإفراط في ممارسة الرياضة أو التعرق أو عدم القدرة على الشرب ، مشكلة خطيرة. لكن يعاني الأشخاص المصابون بالجفاف السريري دائمًا أعراضًا من نوع ما.

يحاول عدد كبير من المعلنين وتقارير وسائل الإعلام إقناعك بخلاف ذلك. يبدو أن عدد الأشخاص الذين يحملون الماء كل يوم أكبر كل عام. تستمر مبيعات المياه المعبأة في الزيادة.

سلسلة القصص المتسلسلة لهذا الصيف مستوحاة من دراسة حديثة في المجلة الأمريكية للصحة العامة. استخدم الباحثون بيانات من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية في الفترة من 2009 إلى 2012 لفحص 4،134 طفل تتراوح أعمارهم بين 6 و 19. على وجه التحديد ، قاموا بحساب متوسط ​​الأسمولية في البول ، وهو مقياس لتركيز البول. كلما زادت القيمة ، زاد تركيز البول.

ووجدوا أن أكثر من نصف الأطفال لديهم الأسمولية في البول 800 ملي أسمول / كجم أو أعلى. ووجدوا أيضًا أن الأطفال الذين يشربون ثمانية أونصات أو أكثر من الماء يوميًا ، في المتوسط ​​، لديهم الأسمولية في البول حوالي 8 ملي أوسمول من أولئك الذين لم يشربوا.

لذلك إذا حددت "الجفاف" على أنه الأسمولية للبول بمقدار 800 ملي أسمول / كجم أو أعلى ، فإن نتائج هذه الدراسة مثيرة للقلق حقًا. هذا المقال فعل. المشكلة هي أن معظم الأطباء لا يفعلون ذلك.

أنا طبيب أطفال ، ويمكنني أن أخبرك أنني نادرًا ما استخدمت الأسمولية في البول كوسيلة أقرر بها ما إذا كان الطفل يعاني من الجفاف. عندما سألت زملائي ، لم يعتقد أي منهم أن 800 ملي أوسم / كجم هي القيمة التي سيقلقون منها. وفي بحث على شبكة الإنترنت ، وجدت معظم المصادر التي اعتقدت أن القيم التي تصل إلى 1200 ملي أسمول / كجم كانت لا تزال في النطاق الطبيعي من الناحية الفسيولوجية وأن الأطفال يختلفون أكثر من البالغين. لم يصرح أحد أن 800 ملي أسمر / كغ هو المكان الذي نعتبر فيه الأطفال مصابين بالجفاف.

بعبارة أخرى ، ليس هناك سبب وجيه للاعتقاد بأن الأطفال الذين لديهم قياس موضعي للبول يبلغ 800 ملي أسمتر / كجم يجب أن يقلقوا. في الواقع ، في عام 2002 ، نُشرت دراسة في مجلة طب الأطفال ، وهي دراسة استكشافية بطبيعتها أكثر من البحث عن الجفاف ، ووجدت أن الأولاد في ألمانيا لديهم متوسط ​​الأسمولية في البول يبلغ 844 ملي أسمول / كجم. سردت الفقرة الثالثة إلى الأخيرة في الورقة عددًا كبيرًا من الدراسات من جميع أنحاء العالم التي وجدت متوسط ​​بول الميلي أسمول / كجم في الأطفال يتراوح بين 392 ملي أسمول / كجم في كينيا إلى 964 في السويد.

لم يمنع ذلك الدراسات الحديثة من الاستمرار في استخدام معيار 800 ملي أوسم / كجم للإعلان عن إصابة أعداد كبيرة من الأطفال بالجفاف. استخدمته دراسة أجريت عام 2012 في دورية Annals of Nutrition and Metabolism لإعلان أن ما يقرب من ثلثي الأطفال الفرنسيين لا يحصلون على ما يكفي من الماء. استخدمه آخر في مجلة Public Health Nutrition ليعلن أن ما يقرب من ثلثي الأطفال في لوس أنجلوس ومدينة نيويورك لا يحصلون على ما يكفي من الماء. تم تمويل الدراسة الأولى من قبل شركة نستله ووترز ، والثانية من قبل شركة نستله التابعة لشركة نستله.

من الممكن أن يكون هناك أطفال يحتاجون إلى ترطيب أفضل. لكن في مرحلة ما ، نحن معرضون لخطر تسمية حالة صحية عادية بالمرض. عندما يُكتشف أن ثلثي الأطفال الأصحاء ، عامًا بعد عام ، لديهم قيمة معملية تُصنفها على أنها "غير طبيعية" ، فقد يكون هذا هو التعريف ، وليس صحتهم ، هذا غير صحيح.

لم يؤد أي من هذا إلى إبطاء دفع المد والجزر لمزيد من المياه. لقد كان حتى جزءًا من حملة "اشرب" لميشيل أوباما. في عام 2013 ، أعلن سام كاس ، مستشار السياسة الغذائية في البيت الأبيض حينها ، أن "40 بالمائة من الأمريكيين يشربون أقل من نصف الكمية الموصى بها من الماء يوميًا".

لا توجد توصية رسمية بشأن الكمية اليومية من المياه التي يحتاجها الناس. من الواضح أن هذا المقدار يختلف حسب ما يأكله الناس ، وأين يعيشون ، ومقدار حجمهم وما يفعلونه. ولكن نظرًا لأن الناس في هذا البلد يعيشون لفترة أطول من أي وقت مضى ، ولديهم إمكانية الوصول بحرية أكبر إلى المشروبات أكثر من أي وقت مضى تقريبًا في تاريخ البشرية ، فليس صحيحًا أننا نعاني جميعًا من الجفاف.


استهلاك المشروبات في الولايات المتحدة

وفقًا لشركة Beverage Marketing Corporation ، في الولايات المتحدة في عام 2010 ، استهلك الأمريكيون 29325 مليون جالون من المرطبات بما في ذلك المشروبات الغازية والقهوة والشاي والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة ومشروبات الفاكهة والمياه المعبأة في زجاجات. [1]

كما في الماضي ، ظلت المشروبات الغازية الغازية أكبر فئة من المشروبات المستهلكة. في العقود الأخيرة ، زاد إجمالي استهلاك السعرات الحرارية في الولايات المتحدة ويعزى إلى حد كبير إلى زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة والمشروبات ذات السعرات الحرارية. يحصل الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين تسعة عشر وتسعًا وثلاثين عامًا على 10 في المائة من إجمالي استهلاكهم للطاقة من المشروبات الغازية. [2]

في جميع الفئات العمرية ، يوفر استهلاك إجمالي المشروبات ، في المتوسط ​​، 21 في المائة من السعرات الحرارية اليومية. هذا هو 7 في المئة أعلى من السعرات الحرارية المقبولة من قبل المنظمة الدولية للهجرة من المشروبات. علاوة على ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة من المشروبات الغازية والمشروبات السكرية يحل محل تناول المزيد من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية ، مثل الحليب قليل الدسم.

أظهرت الدراسات العلمية أنه في حين أن جميع المشروبات قادرة على إرضاء العطش ، إلا أنها لا تجعلك تشعر بالشبع أو الشبع. هذا يعني أن شرب مشروب يحتوي على سعرات حرارية مع وجبة لا يوفر سوى سعرات حرارية أكثر ، حيث لن يتم تعويض ذلك بتناول طعام أقل. واجهت لجنة المشروبات في جامعة نورث كارولينا ، تشابل هيل التحدي المتمثل في التقييم العلمي للفوائد والمخاطر الصحية لمجموعات المشروبات وتقديم توصيات لمجموعات المشروبات (الجدول 3.10 & # 8220 توصيات لوحة المشروبات & # 8221). فيما يتعلق بالمشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة ، تنص لوحة المشروبات على أنها تزيد من استهلاك الطاقة ، ولا تشبع الجسم ، وأن هناك القليل من تخفيض الأطعمة الأخرى ، إن وجد ، للتعويض عن السعرات الحرارية الزائدة. تساهم كل هذه العوامل في زيادة تناول الطاقة وزيادة السمنة. [3]

توصي لجنة المشروبات بتناول كمية أقل من السعرات الحرارية من المشروبات مقارنة بمنظمة الهجرة الدولية - 10 في المائة أو أقل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.

الجدول 3.10 توصيات لوحة المشروبات

مشروب حصص في اليوم *
ماء ≥ 4 (نساء) ، 6 (رجال)
قهوة وشاي غير محلى 8 للشاي ، 4 للقهوة
مشروبات الصويا المدعمة بالحليب منزوع الدسم وقليل الدسم ≤ 2
مشروبات الدايت بدائل السكر ≤ 4
عصائر فواكه 100٪ ، حليب كامل الدسم ، مشروبات رياضية ≤ 1
مشروبات غنية بالسعرات الحرارية بدون مغذيات ≤ 1 ، أقل إذا كنت تحاول إنقاص الوزن
* حصة واحدة ثمانية أونصات.

المصدر: تحليل وتوصيات لوحة المشروبات. جامعة نورث كارولينا ، تشابل هيل. مجلس توجيه المشروبات الأمريكي. http://www.cpc.unc.edu/projects/nutrans/policy/beverage/us-beverage-panel. تم الوصول إليه في 6 نوفمبر 2012.


موارد تفاعلية للمدارس

الرئيسية / الاستتباب - الكلى وتوازن الماء

ردود فعل سلبية

العملية التي يتم من خلالها الحفاظ على مستويات المواد في الدم ، أو المتغيرات الأخرى داخل الجسم ، عند مستوى ثابت.

الغدة النخامية

غدة صماء متصلة بمنطقة ما تحت المهاد وتحتوي على فصين. يفرز الفص الخلفي عدة هرمونات مختلفة بينما يخزن الفص الأمامي هرمونًا واحدًا فقط ويطلقه.

الغدة النخامية

منطقة في الدماغ تنظم إفراز الهرمونات والتحكم في درجة الحرارة والجوع والعطش والنوم.

التنفس

العملية البيوكيميائية التي تطلق بها الخلايا في الجسم الطاقة

تجفيف

حالة الجسم عندما لا يحتوي على كمية كافية من الماء.

نشوة

عقار ترفيهي يحفز النشاط العقلي والبدني. ترتبط العديد من المخاطر قصيرة وطويلة المدى بتناول هذا الدواء.

الفضلات

تتكون الفضلات المتبقية في نهاية عملية الهضم من طعام غير مهضوم وخلايا ميتة وبكتيريا وماء

مخ

يتكون العضو الرئيسي للجهاز العصبي المركزي بشكل أساسي من مادة رمادية

ADH والتحكم في توازن الماء

ما هو الهرمون؟

الهرمونات هي مواد كيميائية خاصة تنسق العديد من العمليات في جسمك. تصنع الهرمونات في الغدد ثم تطلقها في مجرى الدم. يتم حملها في جميع أنحاء الجسم في دمك إلى أعضائها المستهدفة. تنظم الهرمونات وظائف العديد من أعضائك وخلاياك ، بما في ذلك كمية الماء التي تمتصها الكليتان. يمكنك قراءة المزيد عن الهرمونات هنا.

ADH وتوازن الماء في الجسم

يجب أن تظل كمية الماء في الدم متماثلة إلى حد ما طوال الوقت لتجنب تلف الخلايا نتيجة التناضح (انظر الصفحة 4). يجب أن يكون هناك توازن بين كمية الماء المكتسبة (من نظامك الغذائي من خلال المشروبات والطعام والماء الناتج عن التنفس الخلوي) وكمية الماء التي يفقدها الجسم (في التعرق والتبخر والبراز والبول).

يتم تحقيق ذلك من خلال عمل هرمون ADH (الهرمون المضاد لإدرار البول). كيف يعمل؟

ربما لم تشرب شيئًا منذ فترة أو كنت تتعرق كثيرًا. يكتشف جزء من الدماغ ، المهاد ، عدم وجود كمية كافية من الماء في الدم. يرسل الوطاء رسالة إلى الغدة النخامية التي تطلق هرمون ADH. ينتقل هذا في الدم إلى كليتيك ويؤثر على الأنابيب بحيث يتم امتصاص المزيد من الماء في الدم. ونتيجة لذلك ، فإنك تصنع حجمًا أصغر من البول الأكثر تركيزًا. يرتفع مستوى الماء في دمك حتى يعود إلى طبيعته.

في بعض الأحيان يرتفع مستوى الماء في دمك لأنه ، على سبيل المثال ، يكون باردًا ولم تفقد أي ماء من خلال التعرق أو بسبب تناولك الكثير للشرب. يكتشف الوطاء التغيير ويرسل رسالة إلى الغدة النخامية. يتم إبطاء إطلاق هرمون ADH في الدم أو حتى إيقافه. بدون ADH ، لن توفر الكلى الكثير من الماء وتنتج كميات كبيرة من البول المخفف. ينخفض ​​مستوى الماء في الدم إلى المستوى الطبيعي.

هذا مثال على ردود الفعل السلبية. مع انخفاض مستوى الماء في الدم ، تضمن التغذية الراجعة السلبية ارتفاع كمية هرمون (ADH). مع ارتفاع مستوى الماء في الدم ، تضمن التغذية المرتدة السلبية انخفاض كمية هرمون (ADH).


آثار بيرة واحدة

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض (CDC) ، تحتوي حصة واحدة من الجعة سعة 12 أونصة تقريبًا على نفس كمية الكحول الموجودة في كأس من النبيذ سعة 5 أونصات أو جرعة 1.5 أونصة من الخمور القوية. توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بأن يستهلك الرجال ما يصل إلى مشروبين في اليوم وأن تستهلك النساء ما يصل إلى مشروب واحد في اليوم.

تقول وزارة الزراعة الأمريكية إن علبة أو زجاجة من البيرة العادية سعة 12 أونصة توفر 155 سعرًا حراريًا ، وحوالي 2 جرام من البروتين ، وحوالي 13 جرامًا من الكربوهيدرات و 0 جرامًا من الدهون. كما أنه يوفر عددًا من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك 14 ملليجرامًا من الكالسيوم ، و 22 ملليجرامًا من المغنيسيوم ، و 50 ملليجرامًا من الفوسفور ، و 97 ملليجرامًا من البوتاسيوم ، و 14 ملليجرامًا من الصوديوم.

توفر علبة أو زجاجة من البيرة الخفيفة سعة 12 أونصة 104 سعرات حرارية ، وحوالي 1 جرام من البروتين ، و 6 جرامات من الكربوهيدرات ، و 0 جرام من الدهون. يشتمل محتوى الفيتامينات والمعادن على 14 ملليجرامًا من الكالسيوم ، و 18 ملليجرامًا من المغنيسيوم ، و 43 ملليجرامًا من الفوسفور ، و 76 ملليجرامًا من البوتاسيوم ، و 14 ملليجرامًا من الصوديوم.

يمكن بسهولة شرب بيرة واحدة في اليوم ضمن مدخولك من السعرات الحرارية المخطط له. تختلف تأثيرات بيرة واحدة من شخص لآخر. قد يشعر بعض الناس بالنشوة أو حتى في حالة سكر بعد تناول مشروب واحد ، بينما يشعر الآخرون الذين يتمتعون بدرجة عالية من التسامح بأنهم طبيعيون تمامًا.

إذا شعرت بالخمور أو السكر بعد شرب الجعة ، فلا يجب عليك القيادة ، حتى إذا كان محتوى الكحول في الدم أقل من الحد القانوني. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتداخل الكحول مع بعض الأدوية للتسبب في آثار جانبية محتملة ، لذلك ابحث دائمًا عن أي تفاعلات قبل أن تشرب عند تناول الدواء.


تمرين لإزالة السموم من السكر

ولكن هناك طريقة يمكن أن تساعد بها التمارين في تطهير السكر. عندما تأكل السكر ، فإن جسمك يفعل عدة أشياء به. يستخدم ما يحتاجه فورًا للطاقة ، ويحول بعض ما يتبقى إلى جليكوجين ويخزنه في الكبد والعضلات ، ثم يأخذ أي شيء متبقي بعد ذلك ويحوله إلى دهون لتخزينه في الأنسجة الدهنية.

من المفيد أن تعرف هذا لأن جسمك يستدعي السكر في الدم والجليكوجين في عضلاتك للحصول على الطاقة أثناء التمرين. بمعنى آخر ، إذا تناولت الكثير من السكر ، يمكن أن تساعدك ممارسة الرياضة على تطهير السكر عن طريق حرق هذا السكر الزائد. الأمر الأكثر إثارة هو أن معدل حرق السكر يزداد مع زيادة كثافة التمرين.

تقرير نشر في مجلة علم وظائف الأعضاء في مارس 2012 يشير إلى أنه أثناء ممارسة التمارين الهوائية منخفضة الكثافة ، يستخدم جسمك 10 إلى 15 بالمائة من السكر والجليكوجين ، ولكن إذا قمت بزيادة سرعتك ، فيمكنك زيادة هذا الرقم إلى 70 إلى 100 بالمائة. لذلك ، بطريقة ما ، لديك القدرة على تسريع التخلص من السكر عن طريق ممارسة الرياضة بشكل أقوى.


أساليب

بيان الأخلاق

كان جميع المشاركين من المتطوعين البالغين المسجلين بعد شرح طبيعة الدراسات وتم الحصول على موافقة مستنيرة شفهية. لا يقدم البحث أكثر من الحد الأدنى من المخاطر أو الضرر للمشاركين ولا يتضمن أي إجراء يتطلب موافقة كتابية. شرح المجربون الدراسة للمتطوعين شفهيًا باللغة التي يمكنهم فهمها ، مع توفير جميع المعلومات ذات الصلة (الأغراض ، والإجراءات ، والفوائد) والسماح للمتطوعين بفرصة كبيرة لطرح الأسئلة. بعد هذا التفسير اللفظي ، تم توفير الوقت الكافي للمتطوعين للنظر فيما إذا كانوا سيشاركون في البحث أم لا. وكان شاهد من الكادر الفني حاضرا أثناء عملية التوظيف. وافقت لجنة الأخلاقيات في بوركينا فاسو ولجنة البحث المؤسسي التابعة لمركز موراز على إجراءات التوظيف والبروتوكول الموضح في هذه الدراسة (رقم الموافقة على البروتوكول 15-2008 / CE-CM).

المتطوعين والمشروبات

كان جميع المتطوعين من الذكور البالغين من بوركينا فاسو الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 43 عامًا ويتمتعون بصحة جيدة ولا يستخدمون أي دواء. في يوم التجربة ، طُلب من المشاركين عدم التدخين أو شرب الكحول أو استخدام مزيلات العرق. تم تعيين ما مجموعه 43 مشاركًا بشكل عشوائي في البيرة (ن = 25 متطوعًا) أو مجموعات المياه (ن = 18 متطوعًا).

المشروب المستخدم في هذه التجربة هو بيرة محلية تسمى دولو ذات محتوى كحول منخفض (3٪) ومحضرة من عجينة الذرة الرفيعة المخمرة. دولو هو المشروب الكحولي الأكثر شيوعًا في بوركينا فاسو حيث يستخدم 40٪ من إجمالي إنتاج حبوب الذرة الرفيعة في تحضيرها [35] ، [36]. يستهلك الذكور Dolo في الغالب خلال المساء في مواقع إنتاج محددة تسمى "الملاهي الليلية". لتجربتنا ، اشترينا دولو من موقعي إنتاج مختلفين في مقاطعة ديولاسوبا (بوبو ديولاسو) قبل بدء التجربة بساعة إلى ساعتين. قام المشاركون من مجموعة المياه بشرب مياه الصنبور الصالحة للشرب من بوبو ديولاسو.

البعوض

أجريت التجارب باستخدام F1 ذرية الحمل التي تم جمعها ميدانيًا ان. غامبيا من قرى وادي كو ، الواقعة على بعد 30 كم شمال بوبو ديولاسو في جنوب غرب بوركينا فاسو [37]. في هذا المجال ، فإن ان. غامبيا يتكون المجمع بشكل حصري تقريبًا من ان. غامبيا s.s. مع الشكل الجزيئي M السائد [37] ، [38]. تمت تربية البعوض عند 25 درجة مئوية في حشرة معهد البحوث في علوم سانتيه (IRSS) في بوبو ديولاسو [39]. تم جمع مجموعات مكونة من 50 أنثى بعوضة بالغة (من 3 إلى 4 أيام) دون الوصول المسبق إلى وجبة الدم بشكل عشوائي من أقفاص التربية قبل 6-8 ساعات من بدء التجارب ، ووضعها في أكواب ورقية مغطاة بشاش. ].

الإجراءات التجريبية

تم اختبار جاذبية كل متطوع مرتين: قبل (التجربة الأولى) وبعد 15 دقيقة (التجربة الثانية) استهلاك أي لتر واحد من دولو (متوسط ​​الكمية التي يتناولها المستهلكون في "ملهى") أو لتر واحد من الماء. بعد تناوله عن طريق الفم ، يمتص الكحول بسرعة من الجهاز الهضمي إلى الدم ويتم استقلابه [40]. خمس عشرة دقيقة هي فترة كافية لتواجد الكحول في الدم والنفس والبول والعرق [40] ، [41].

إن مقياس الشمي Y والإجراء مشابهان لتلك الموصوفة سابقًا [39]. تم توجيه الروائح من خيمتين من البوليثين موصولين بأذرع مقياس شد الأنبوب على شكل Y بواسطة أنبوب مسطح من البوليثين (الشكل 1). تم وضع الخيام في الهواء الطلق ومقياس الشم داخل غرفة تجريبية (الشكل 1 أ). قامت المراوح بسحب الهواء من الخيام إلى مقياس الشم ، مما يوفر تيار الهواء المحمّل بالرائحة التي تحفز البعوض على الطيران (الشكل 1 ب). تم وضع الشاش عند تقاطع الأنبوب المسطح مع المصائد لتقييد البعوض المستجيب داخل الصناديق ومنعهم من الطيران في الأنبوب وفي الخيام (الشكل 1C). تم تنظيم سرعة الهواء في ذراع الريح لمقياس الشم ذي أنبوب Y عند 20 سم / ثانية باستخدام مقياس متعدد الوظائف 435-4 Testo (Testo AG ، Lenzkirch ، ألمانيا) مزود بمسبار لدرجة الاضطراب [النطاق: 0 إلى +5 م / ث ، الدقة ± (0.03 م / ث + 4٪ م.ف)] [39].

(أ) أقيمت الخيمتان في الهواء الطلق ومتصلتان بفخاخ مقياس الشمي Y عن طريق أنابيب مسطحة ، وغرفة مقياس الشم الواقعة بين الخيمتين. (ب) مروحة سحب الهواء من خيمة إلى مقياس الشم عبر أنبوب مسطح. (ج) مقياس شم الأنبوب Y.

تم إطلاق دفعات من 50 بعوضة في صندوق الريح لمقياس الشمي Y (الشكل 1C) وتم إعطاؤها الاختيار بين الهواء الخارجي ورائحة الإنسان. سمح لهم بالرد لمدة 30 دقيقة. خلال هذا الإطار الزمني ، غادر البعوض الذي استجاب للمنبهات صندوق الريح وطار عكس اتجاه الريح في الفخاخ التي تم استردادها منها (الشكل 1C). في نهاية كل اختبار ، تمت إزالة البعوض الموجود داخل الفخدين باستخدام شفاطة وإحصاء البعوض. تتكون الرائحة البشرية من واحد من أربعة معالجات مختلفة: قبل تناول البيرة (BB) ، وبعد البيرة (AB) ، وقبل الماء (BW) ، وبعد استهلاك الماء (AW). جلس متطوعون بشريون يعملون كمصادر للرائحة بدون قميص على كرسي داخل الخيمة. تتكون معالجة الهواء في الهواء الطلق من خيمة فارغة مع وجود أربعة جدران جانبية مفتوحة ، بحيث يتم سحب الهواء الخارجي إلى مقياس الشم [39]. تم تبديل رائحة الإنسان ومحفزات الهواء الخارجية بين الذراع الأيمن والأيسر لمقياس الشم لحساب أي تحيز جانبي. تم اختبار جميع البعوض مرة واحدة فقط. تم إجراء التجارب بين الساعة 17:00 والساعة 21:30. في كل يوم اختبار من 1 إلى 4 متطوعين (تم اختيارهم عشوائيًا من دولو ومجموعات الماء). في نهاية كل تجربة ، يتم استخدام ثاني أكسيد الكربون (CO2) تم قياس التركيز في ذراعي مقياس الشمي Y باستخدام مقياس متعدد الوظائف 435-4 Testo مجهز بمسبار جودة الهواء الداخلي [النطاق: 0 إلى +10000 جزء في المليون من ثاني أكسيد الكربون ، الدقة: ± 50 جزء في المليون من ثاني أكسيد الكربون ± 2٪ من تم تقييم mv ، 0 إلى +5000 جزء في المليون من ثاني أكسيد الكربون] وقياس إبطي لدرجة حرارة المتطوعين. أخيرًا ، تم سحب الهواء الخارجي في كلا ذراعي مقياس الشمي Y للتخلص من ملوثات الرائحة المحتملة المتبقية من التجربة السابقة. كل يوم ، يتم غسل مقياس الشمي بمنظف و 70٪ كحول. تم ارتداء قفازات اللاتكس من قبل المجرب لتجنب تلوث المعدات. أجريت التجارب بين سبتمبر وأكتوبر 2007.

إحصائيات

تم استخدام الانحدار اللوجستي بواسطة النماذج المختلطة الخطية المعممة (GLMM ، الأخطاء ذات الحدين ، ارتباط السجل الذي تم تحليله باستخدام الإصدار R 2.7.1 باستخدام الحزمة lme4) للتحقيق في تأثير استهلاك المشروبات (دولو والماء) على جاذبية المتطوعين حيث تتميز بعاملين:

  • التنشيط، معبرًا عنها بنسبة البعوض الذي تم اصطياده في كلا الفخاخ من إجمالي العدد الذي تم إطلاقه في صندوق الريح ، وهذا مقياس لعدد البعوض الذي تم تنشيطه بواسطة محفزات الرائحة ، التي تم تحفيزها للإقلاع والتحليق عكس اتجاه الريح في الفخاخ [42].
  • توجيه، معبرًا عنها بنسبة البعوض التي تم اصطيادها في المصيدة ذات الطعم الرائحة للمتطوعين من إجمالي العدد المسترجع من كلا المصيدة. هذا مقياس لجاذبية روائح المتطوعين بالنسبة للتحكم في تيار الهواء الخارجي.

تم التحقيق في تأثير العديد من المتغيرات التوضيحية الأخرى من خلال تضمينها في النماذج ذات الحدين: الموضع (سواء تم إطلاق رائحة المتطوعين من الذراع اليسرى أو اليمنى لمقياس الشم) ، وقت الإطلاق ، درجة حرارة الجسم ، متوسط ​​ثاني أكسيد الكربون2 التركيز في الجهاز التنشيط، والاختلاف في أول أكسيد الكربون2 التركيز بين الفخاخ اتجاه.

تم اختبار مساهمة كل مصطلح توضيحي بالتتابع ، مع إزالة المصطلحات غير المهمة من النموذج لإنتاج النموذج الأدنى بعد الحذف التدريجي القياسي [43]. فقط المصطلحات التي تمت إزالتها بشكل كبير (ص& lt0.05) تم الاحتفاظ بالقوة التفسيرية للنموذج في النموذج الأدنى [43]. تم اختبار جميع التفاعلات من الدرجة الأولى بين المتغيرات المهمة ولكن لم تكن أي تفاعلات كبيرة.

نظرًا لأنه تم اختبار روائح المتطوعين مرتين (قبل وبعد استهلاك المشروبات) ، فقد تم تركيب النموذج من خلال تحديد المشروبات وتركيز ثاني أكسيد الكربون وموضع العلاج والوقت ودرجة حرارة الجسم كتأثيرات ثابتة وهوية المتطوع كتأثير عشوائي [43 ].

لتحديد مدى اتساق روائح المتطوعين على سلوك البعوض ، قمنا بمقارنة متغيراتنا (التنشيط, اتجاه) قبل وبعد الشرب بنماذج الانحدار الخطي. لم يكن من الواضح ما إذا كان الفرد الذي تسبب في النشوة التنشيط من شأنه أيضا أن يؤدي إلى ارتفاع اتجاه. لذلك ، قمنا أيضًا بفحص ما إذا كانت روائح الأفراد قد تغيرت التنشيط و اتجاه بالترادف قبل الشرب وبعد الشرب دولو، أو بعد شرب الماء بانحدار خطي منفصل. استخدمت هذه التحليلات النسب غير المحولة ، حيث تم توزيع البقايا بشكل طبيعي ولها تباين متجانس.


إذا تقطعت السبل بالإنسان مع الجعة ولكن بدون ماء ، فهل يشربها؟ - مادة الاحياء

الخرافة: شرب الكحول يدفئ جسمك ويمكن استخدامه لمنع انخفاض حرارة الجسم.

في الواقع ، يساعد شرب الكحول على خفض درجة حرارة الجسم الأساسية. من المحتمل أن تبدأ هذه الأسطورة بفضل حقيقة أن شرب المشروبات الكحولية سيجعلك تشعر يشعر أكثر دفئا مع ارتفاع مستوى الدم / الكحول.

بصفته مدير علم الأدوية السريري في جامعة أيوا ، يقول الدكتور ويليام هاينز ، & # 8220 إن استهلاك الكحول يزيل العديد من ردود الفعل الصحية في الجسم البشري ، أحدها الحفاظ على درجة حرارة الجسم الأساسية دافئة في الطقس البارد. & # 8220. # 8221 لا يستغرق الأمر الكثير حتى يبدأ هذا التأثير. حتى مشروب كحولي واحد فقط سيبدأ العملية التي تؤدي إلى انخفاض درجة حرارة الجسم الأساسية.

إذن كيف تفعل ذلك ولماذا يجعلك شرب الكحول تشعر بالدفء ، على الرغم من أنك في الواقع تزداد برودة؟ يعد الكحول موسعًا للأوعية الدموية ، مما يعني أنه يتسبب في تمدد الأوعية الدموية ، وخاصة الشعيرات الدموية الموجودة تحت سطح الجلد. وبالتالي ، يزداد حجم الدم الذي يصل إلى سطح الجلد ، مما يجعلك تشعر بالدفء. كما ذكر الدكتور هاينز ، فإن هذا يتجاوز أحد دفاعات جسمك ضد درجات الحرارة الباردة ، مما يضيق الأوعية الدموية ، وبالتالي يقلل من تدفق الدم إلى بشرتك من أجل الحفاظ على درجة حرارة الجسم الأساسية.

بينما قد تشعر بالدفء من الدم الزائد الذي يسخن بشرتك (حيث توجد معظم مستشعرات الحرارة & # 8220 & # 8221) ، فإن هذا الدم الذي يتم إحضاره بالقرب من سطح بشرتك سيكون باردًا بسرعة إذا كنت في بيئة باردة ( يتفاقم أحيانًا بسبب التعرق نتيجة لهذا التدفق الحراري). التأثير النهائي هو انخفاض سريع في درجة حرارة الجسم الأساسية ، غالبًا دون أن تدرك ذلك لأن بشرتك ستشعر بالدفء إلى حد ما ، مما يجعل شرب الكحول خطرًا مضاعفًا في الطقس شديد البرودة.

يمكنك ملاحظة تأثير التمدد هذا عندما ترى أشخاصًا في حالة سُكر طفيف أو كامل ويظهر عليهم الاحمرار. يكون هذا التأثير أكثر حدة عند بعض الأشخاص أكثر من غيرهم. لذا ، إذا كنت & # 8217 أحد هؤلاء الأشخاص الذين يتم طردهم سريعًا عند شرب كميات صغيرة من الكحول ، فمن المحتمل أن ترى & # 8217 انخفاض درجة الحرارة الأساسية لديك بشكل أسرع من معظم الأشخاص عند الشرب في البيئات شديدة البرودة.

هذا ليس الشيء السيئ الوحيد في شرب الكحول عندما يكون باردًا. وفقًا لدراسة أجراها معهد أبحاث الجيش للطب البيئي ، فإن شرب الكحول في الطقس البارد يقلل أيضًا من قدرة الجسم وميله للرجفة ، مما يزيل طريقة أخرى يستخدمها جسمك للمساعدة في الحفاظ على الدفء عندما يكون الجو باردًا.

إذن ، خلاصة القول ، إن الممارسة القديمة المتمثلة في شرب المشروبات الكحولية للحفاظ على دفء الجسم في الطقس البارد هي عكس ما يجب عليك فعله تمامًا.

إذا أعجبك هذا المقال وحقائق المكافأة أدناه ، فقد يعجبك أيضًا:


لماذا بالتأكيد لا يجب أن تشرب بولك

خلال محنته التي استمرت 127 ساعة تحت تلك الصخرة ، لجأ الرحالة آرون رالستون إلى استهلاك بوله من أجل البقاء على قيد الحياة قبل أن يقطع ساعده في النهاية ويهرب. كانت هذه حالة بقاء شديدة ، وهي المرة الوحيدة التي يجب أن تفكر فيها في الشرب من حنفية خاصة بك. هنا & # x27s لماذا.

هناك أكثر من مجرد التبول والخل

البول هو منتج ثانوي سائل غني بالنيتروجين تخلقه الكلى - إنه الجسم الوسيلة الأساسية لطرد المواد الكيميائية القابلة للذوبان في الماء الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي. البول هو في الواقع آلية ثانوية للتخلص من النفايات. يمر الدم أولاً عبر الكبد حيث يتم التخلص من السموم والخلايا الميتة والفضلات المختلفة. then pumped through the kidneys where excess fluids and water-soluble molecules—nitrogen, vitamins, minerals, proteins, antibodies, and other metabolites—are extracted and transferred to the bladder to await expulsion.

There's a misconception that urine is sterile when it exits your body. It's not. That myth began in the 1950s. Edward Kass, an epidemiologist at Harvard Medical, began screening pre-op surgery patients for urinary tract infections and the samples that passed were marked "negative." The notion that urine is sterile likely grew from those sample markings.

It's close—your pee is roughly 95 percent water, 5 percent metabolites. But recent studies have shown that like the surface of your skin, the inside of your skull, and the depths of your bowels, your urinary tract is host to bacterial colonies.

One such report from May, produced by a research team led by Evann Hilt of Loyola University of Chicago, found that small numbers of bacteria do, in fact, call your urethra home. The team suspects that the bacteria there behave much like those in the gut, with a mix of beneficial and detrimental bacterial species constantly vying for dominance.

What is urine therapy?

If that's the case, and your pee potentially contains beneficial compounds, why not have a sip? You wouldn't be the first. Urophagia, the practice of consuming urine, is more often called auto-urine therapy (or just urine therapy) by those that partake and has been an established practice for millennia.

It was first described in the Damar Tantra, an ancient sanskrit text considered an offshoot of the canon Hindu scriptures, which promoted massaging the skin with fresh urine as a sort of cure-all. Subsequent texts suggest mixing it with food, liquid, or other medical tinctures as a cure for cancer.

References to the practice have also been found in Egyptian and early Chinese medical texts—even the Aztecs reportedly used urine as a disinfectant (which is thought to be the origin of the urban myth regarding peeing on jellyfish stings—also a bad idea ). The practice spread from the Indian subcontinent throughout the rest of Asia and into Western Europe by rise of the Roman empire.

These days, urine therapy remains a popular homeopathic remedy in China where an estimated 3 million people tip a cup of piss to their own health. In America, urine therapy has gained a sizable following thanks to ringing endorsements from celebrated health experts and medical professionals like Madonna, who reportedly pees on her own feet to cure athlete's foot, as well as boxer Juan Manuel Márquez and MMA stars Lyoto Machida and Luke Cummo, who supposedly drink it for various perceived health benefits. Only three of those four get punched in the face for a living so this practice must be legit, right?

More widely, consuming one's own urine (either as a topical ointment, nasal and ocular irrigator, gargle, or actually ingested) is claimed to cure everything from common colds and lethargy to cancer and AIDS. Amazon's virtual shelves are packed with pro-pee literature extolling urine as a self-produced wonder drug. With such miraculous benefits, youɽ think modern medicine would be kicking down the bathroom door to get at this golden (shower) resource.

Homeopathy advocates like Martha Christy, author of Your Own Perfect Medicine argue the reason that's not happening is that the medical community is conspiring to keep auto-urine therapy a secret since there is little financial profit for them in it. In reality, there has yet to be a rigorous scientific study confirming these benefits or even suggesting that they exist.

Don't drink your pee even when urine a pinch

In fact, a host of medical professionals have concluded that consuming your pee, using it as a tooth whitener (it does contain ammonia), or otherwise ingesting it is a rather bad idea. For example, peeing on jellyfish stings is counterproductive as the sodium in your piss can reactivate embedded nemocysts (the actual stingers) worsening the pain while the bacteria present in your urine are afforded a free trip into your bloodstream.

Nor is it an effective anti-cancer agent. It was once thought that since urine is laced with cancer antigens, reintroducing it to your digestive system could help boost the body's immuno-production. The American Cancer Society disagrees, stating:

There are some individual reports of urotherapy's ability to stop cancer growth. However, available scientific evidence does not support claims that urine or urea given in any form is helpful for cancer patients. Two small studies done during the 1980s found urea did not cause tumors to shrink in patients with cancer in the liver.

It's not even considered a viable option when you've had your arm stuck underneath a boulder for three days. The Army Field Manual argues against it in survival situations as the sodium content of the pee will accelerate dehydration and Helen Andrews of the British Dietetic Association seems inclined to agree.

"There are no health benefits to drinking your own urine, and in fact I think it could be quite detrimental. Each time you put it back it will come out again even more concentrated and that is not good for health as it could damage the gut," she told المستقل . "If you are stranded, your body will try to conserve as much water as it can. Drinking your urine would be like drinking seawater." Except, you know, less tasty.


Think you drink a lot? This chart will tell you.

Do you drink a glass of wine with dinner every night? That puts you in the top 30 percent of American adults in terms of per-capita alcohol consumption. If you drink two glasses, that would put you in the top 20 percent.

But in order to break into the top 10 percent of American drinkers, you would need to drink more than two زجاجات of wine with every dinner. And you'd still be below-average among those top 10 percenters.

The top 10 percent of American drinkers - 24 million adults over age 18 - consume, on average, 74 alcoholic drinks per week. That works out to a little more than four-and-a-half 750 ml bottles of Jack Daniels, 18 bottles of wine, or three 24-can cases of beer. In one week.

Or, if you prefer, 10 drinks في اليوم.

These figures come from Philip J. Cook's "Paying the Tab," an economically-minded examination of the costs and benefits of alcohol control in the U.S. Specifically, they're calculations made using the National Epidemiologic Survey on Alcohol and Related Conditions (NESARC) data.

I double-checked these figures with Cook, just to make sure I wasn't reading them wrong. "I agree that it’s hard to imagine consuming 10 drinks a day," he told me. But, "there are a remarkable number of people who drink a couple of six packs a day, or a pint of whiskey."

As Cook notes in his book, the top 10 percent of drinkers account for well over half of the alcohol consumed in any given year. On the other hand, people in the bottom three deciles don't drink at all, and even the median consumption among those who do drink is just three beverages per week.

The shape of this usage curve isn't exactly unique. The Pareto Law states that "the top 20 percent of buyers for most any consumer product account for fully 80 percent of sales," according to Cook. The rule can be applied to everything from hair care products to X-Boxes.

But the consequences of the Pareto Law are different when it comes to industries like alcohol, tobacco, and now marijuana. If you consume 10+ drinks per day, for instance, you almost certainly have a drinking problem. But the beverage industry is heavily dependent on you for their profits.

"One consequence is that the heaviest drinkers are of greatly disproportionate importance to the sales and profitability of the alcoholic-beverage industry," he writes writes. "If the top decile somehow could be induced to curb their consumption level to that of the next lower group (the ninth decile), then total ethanol sales would fall by 60 percent."


شاهد الفيديو: ماذا لو توقفت عن شرب الماء ليوم واحد (شهر فبراير 2023).